Citologia é o ramo da biologia que estuda as células no que diz respeito
à sua estrutura, suas funções e sua importância na complexidade dos
seres vivos. Com a invenção do Microscópio óptico foi possível observar
estruturas nunca antes vistas pelo homem, as células. Essas estruturas
foram mais bem estudadas com a utilização de técnicas de cito química e o
auxílio fundamental do microscópio eletrônico.
O termo célula (do grego kytos = cela; do latim cella = espaço vazio), foi usado pela primeira vez por Robert Hooke, para descrever suas investigações sobre a constituição da cortiça analisada através de lentes de aumento. A teoria celular, porém, só foi formulada em 1839 por Schleiden e Schwann, onde concluíram que todo ser vivo é constituído por unidades fundamentais: as células. Assim, desenvolveu-se a citologia (ciência que estuda as células), importante ramo da Biologia. As células provêm de outras preexistentes. As reações metabólicas do organismo ocorrem nas células.
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