Os anuros são os sapos, as rãs e as pererecas. Eles são tetrápodes
saltadores, de corpo curto e sem cauda. Os sapos geralmente têm duas
grandes glândulas de veneno, situadas uma de cada lado da cabeça (glândulas parotoides).
A secreção dessas glândulas só pode sair se elas forem comprimidas. O
veneno é uma proteção contra predadores, como as cobras. Ao abocanhar um
sapo, o predador pressiona essas glândulas; o veneno eliminado ataca
fortemente as mucosas do predador, provocando ardência e vômitos, cuja
consequência é, às vezes, a expelição do sapo vivo.
As rãs não tem glândulas parotoides, nadam melhor por causa das grandes membranas interdigitais (entre os dedos) e são mais ágeis que os sapos. Algumas espécies são aproveitadas em ranicultura, para a obtenção da carne, muito apreciada pelo sabor e pela baixa taxa de gordura, e da pele, que curtida, é aproveitada para a confecção de cintos e bolsas, por exemplo.
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As pererecas, que medem entre 2 e 3 cm de comprimento, vivem sobre árvores, junto a riachos e lagoas e nas câmaras com água acumulada entre as folhas das bromélias. Elas têm pequenas ventosas adesivas nas pontas dos dedos.
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